◎品名:スギナごま塩
◎原材料:スギナ粉、有機ゴマ、塩(ギリシャ産天日塩)
◎内容量:30g ◎賞味期限:商品に記載
◎保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。
★栄養の宝庫!たくましい生命力を持つスギナ★
踏まれても、除草剤をまいても、毎年芽を出すほど、
生命力があるスギナ。
広島の原爆地の跡に、一番先に芽を吹き出した野草がスギナともいわれています。
その生命力は、含まれている栄養素が突出していることにも現れています。
マグネシウム、マンガン、亜鉛、銅などの”微量元素”が豊富。
このミネラルは、細胞が正常に機能するために不可欠で、生体の免疫機構の活性化にも極めて重要です。
スギナの栄養素をほうれん草と比較すると・・・
カルシウムは155倍、
鉄分は15倍、
マグネシウムは3倍含まれています!
また、スギナには3〜16%のケイ酸が含まれています。
この”ケイ酸”には髪や爪を健やかに保つ作用、体内でのカルシウム運搬を担う作用があると言われています。
スギナは、ヨーロッパでは「薬草の王様」と言われ、古くから難病の治療にも用いられたと言われています。
ドイツのクナイプ神父が考え出したクナイプ療法によって、
ガンや糖尿病、腎臓病、結石、リウマチ、浮腫(むくみ)などにも効果があると世界的にも言われているのです。
日本の民間療法でも、解熱や鎮咳、腎臓、膀胱、前立腺の病気に用いられることも。東條百合子氏の著書「自然療法」などでもスギナの効能は知られています。
原料のスギナは、農薬のかからない山間地で採取しています。
塩にもこだわり、非加熱のギリシャ産天日塩を使用しています。
<ご利用例>
・熱いご飯にふりかけて。
・天ぷらにふりかけても美味しいです。(抹茶塩のような感じです)
・サラダにひと振りしても。