"
内容紹介
《大特集》しあわせは、足もとにある。「土と健康」
“奇跡のりんご栽培農家""木村秋則 監修
無農薬・無肥料=自然栽培の季刊BOOK。
第8巻は二大特集!
《 土と健康 》
立つだけで、触れるだけで、人を元気にする力のある土。
子どもたち、障害者、アスリート、認知症患者……土とのふれあいで起こる変化とは?
自然栽培の本質ともいえる「土」。
絶妙なバランスで保たれる土のなかの宇宙、その神秘に迫る!
《「和」の茶 》
何の気なしに飲んでいる、旨みと甘みが強い「いつものお茶」。
今では、いつでもどこでも同じ味のお茶が飲める。
“本物の味""、“緑茶そのものの旨み""と謳うものも多いけど、本来のお茶って、どれ?
私たちの知らない、日本茶そのもののおいしさと出会う。
"
"
単行本: 100ページ
出版社: 東邦出版 (2016/9/1)
言語 : 日本語
発売日: 2016/9/1
"