安心でからだにやさしい自然栽培米を原料にしたまろやかな醸造酢です。
自然の持つ力と生態系の営みを活かした、生命力溢れる自然栽培米の玄米をそのままに、酢の中でも健康や美容に良いとされる「黒酢」に醸しました。
ぜひお試しください。
自然栽培米「朝日」から米麹を作ります。玄米をお酒から造る「静置発酵方式」の伝統製法でじっくり熟成させました。
自然栽培米ならではの強い米のチカラでびっしりと発酵物で覆われ、アルコール発酵しています。
「お召し上がり方」
●ヘルシードリンクとして・・・
飲用は一日に20ml~30mlを5倍から10倍程度にお好みで薄めてお召し上がりください。豆乳、牛乳、蜂蜜、野菜や果汁、炭酸などをブレンドしてお楽しみ頂けます。
●お料理に・・・
酢の物、煮物、お寿司、ドレッシングいろいろ・・
煮物に入れていただくとコクとさっぱり感で美味!
◎品名:米黒酢
◎原材料:自然栽培玄米(岡山県産朝日100%)
◎内容量:500ml
◎保存方法:直射日光を避けて保存してください。
切り替えに伴い、旧パッケージ(商品写真1枚目)、新パッケージ(商品写真2枚目)が混在する場合がございます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。2024年5月更新
旧パッケージ(商品写真1枚目)

新パッケージ(商品写真2枚目)
