自然栽培の仲間たち  ネットショップ本店



★賞味期限 2023.09.06★マドレーヌ&ショートブレッドギフトセット (マドレーヌ×8 ショートブレッド×8) 徳之島産 自然栽培きび砂糖使用  無門福祉会 Smile recipes 自然栽培 本格焼き菓子

価格: ¥3,800 (税込)
[ポイント還元 38ポイント~]
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マドレーヌ&ショートブレッド 無門福祉会コラボギフト 


ふんわり香る、上品な甘さ。

農薬・肥料に頼らない自然栽培のサトウキビを
ていねいに炊き上げた
まろやかな甘みのきび砂糖を使用。

バウムクーヘンで有名な
クラブハリエ監修のお菓子工房を持つ、
愛知県豊田市の福祉施設「無門福祉会」さん
ご協力のもと実現した、
特別な焼き菓子です。


マドレーヌ&ショートブレッド 無門福祉会コラボギフト


「ただ美味しく」を目指して
自然栽培×福祉で生み出す上質なスイーツ



自然栽培の仲間たち自社製糖工場
自然栽培きび砂糖 <徳之島産>
マドレーヌ&ショートブレッド 無門福祉会コラボギフト
2015年から鹿児島県の奄美群島の離島の1つ

「徳之島」にて自然栽培サトウキビを生産。

自然栽培サトウキビはまっすぐ育たないものが多いため、
収穫は全て鍬(くわ)を用いた手作業。

昔ながらの製法を受け継ぎ、
何度も目視で不純物
を取り除く丁寧な製糖により、
雑味のない味わい
を実現しています。




社会福祉法人無門福祉会 お菓子工房
Smile recipes <愛知県豊田市>
無門福祉会お菓子工房紹介画像


製造は、社会福祉法人無門福祉会のみなさん。
「福祉施設の作った製品」のイメージに一石を投じたい
という思いから、
お菓子工房はバウムクーヘンで有名なクラブハリエ監修。

何の色眼鏡もなしに「美味しい」と言ってもらえる製品作りこそ、
スタッフの働きがいになる。

障がいのある人もない人も分け隔てなく、
あたりまえに暮らせる社会の実現を目指して。
丁寧に焼き上げ、心を込めて製造しています。


マドレーヌ&ショートブレッド 無門福祉会コラボギフト
マドレーヌ&ショートブレッド 無門福祉会コラボギフト
マドレーヌ&ショートブレッド 無門福祉会コラボギフト


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マドレーヌ


◎原材料:卵(国内産)、バター、砂糖、小麦粉、アーモンド、はちみつ、転化糖、レモン果皮、食塩(一部に乳成分、卵、小麦を含む)
◎内容量:8個
◎賞味期限:※商品ページ名称に記載
◎保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

ショートブレッド
 
◎原材料:小麦粉(フランス製造)、発酵バター、砂糖、食塩(一部乳成分、小麦を含む)
◎内容量:8枚
◎賞味期限:約1ヶ月
◎保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

<ご購入前に必ずご一読ください>

ショートブレッド 丸型変更のお知らせ




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